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上海酒店新風系統_飯店餐廳新風排風

隨著環保意識的提高,排煙系統和凈化設備已經成為了餐館的標配。但由于排煙系統設計不合理導致排煙效果不佳,常常會出現這樣那樣的問題,甚至存在安全隱患。要想高枕無憂,各位經營者在考察或者裝修餐廳的時候就要考慮油煙的問題,并且在經營中定期清潔排煙管道,保持排煙系統的運行。

上海酒店新風系統是由送風系統和排風系統組成的一套獨立空氣處理系統,它分為管道式新風系統和無管道新風系統倆種。管道式新風系統由新風機和管道配件組成,通過新風機凈化室外空氣導入室內,通過管道將室內空氣排出;無管道新風系統主要是新風主機,同樣由新風機凈化室外空氣導入室內,同時將室內污濁空氣排出。

上海飯店餐廳新風系統的作用餐館飯店除了的廚房抽油煙機或油煙凈化器,更應配備新風系統。當廚房處于工作狀態時,排風系統投入運行,廚房內處于負壓狀態,新風來源包括室外新風滲透和餐廳的空氣大量補入廚房。

上海酒店新風系統_飯店餐廳新風排風

新風系統可以提供新鮮空氣,有效驅除油煙異味、CO2、香煙味、細菌、病毒等各種不健康或有害氣體,減少噪音污染。預防餐飲油煙污染不是小題大做,從理論上講,食用油只要達到汽化溫度,就會轉變成氣態,并與其他成分一起形成油煙霧。試想一下,關閉抽油煙機,不用幾分鐘后廚房內就會嗆得待不住人了。如果餐館飯店能提供一個舒適干凈,健康節能的用餐環境,相信來店里用餐的顧客肯定會認可并回頭再來。


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