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餐飲業廚房油煙在線監測系統

餐飲業廚房油煙在線監測系統依據《餐飲業大氣污染物排放標準》規定的油煙現場監測方法研制,該監測儀實現了現場實時在線檢測油煙三項數據的要求。經檢驗,本產品技術指標符合中環協(北京)認證CCAEPI-RG-Y-020-2011環保產品認證實施規則《飲食業油煙濃度在線監控系統》的要求。餐飲業廚房油煙在線監測系統由監控設備、傳輸網絡和監控三部分組成,具有低功耗、易安裝、穩定可靠、實時檢測的特點。



餐飲業廚房油煙在線監測系統依據《餐飲業大氣污染物排放標準》規定的油煙現場監測方法研制,該監測儀實現了現場實時在線檢測油煙三項數據的要求。經檢驗,本產品技術指標符合中環協(北京)認證CCAEPI-RG-Y-020-2011環保產品認證實施規則《飲食業油煙濃度在線監控系統》的要求。餐飲業廚房油煙在線監測系統由監控設備、傳輸網絡和監控三部分組成,具有低功耗、易安裝、穩定可靠、實時檢測的特點。
餐飲業廚房油煙在線監測系統產品特點:
1現場查詢功能:采用工業級8寸液晶觸摸屏,能現場查詢數據,操作簡單
2.智能數據儲存:能存儲實時數據,具有斷電保護功能,斷電后所有數據不丟失,故障修復后續傳功能
3.主頁結構設計:油煙監測儀體積小、重量輕、密封性好,耐潮、耐污、耐高溫,便于安裝與清潔
4.支持GPRS/4G:可通過有線或無線等方式進行數據傳輸,支持遠程及本地配置參數
5.多種數據采集:能采集凈化器及風機開關狀態數據,凈化器凈化有效數據,風機凈化器聯動比等數據,數據誤差小
6.多項數據監測:油煙凈化器開關,風機開關狀態,聯動比,凈化效率等
河南善瑞為滿足環保行業特殊需求特定制開發了一套高性能油煙監測、數據采集、數據傳輸系統,SR-001型餐飲業廚房油煙在線監測系統。系統采用STM32處理器,利用GPRS、物聯網感知等技術,對餐飲企業各個方面進行在線監控,包括油煙排放濃度、排氣管道溫度、排氣管道濕度、氣壓等,將油煙監控設備工況數據與油煙濃度數據統一起來,為環保行業管理部門提供真實直接有效的油煙排放狀況。
餐飲業廚房油煙在線監測系統廣泛應用于大小餐飲企業,為餐飲企業長效管理提供平臺支持,為提高環境管理能力和監督執法水平奠定堅實基礎。有效解決環保管理部門監控難的問題,包括對餐飲企業油煙凈化器的開關狀態、凈化器清潔度以及風機開關狀態等均可通過系統知曉。
餐飲業廚房油煙在線監測系統特點
餐飲業廚房油煙在線監測系統由監控設備、傳輸網絡和監控三部分組成。
監控設備:包括油煙監測探頭和監控主機。油煙監測探頭用來實時監測油煙廢氣的油煙濃度數據,通過RS485總線連接到ZK-YY油煙監控主機;探頭實時采集油煙監測探頭數據的同時也監測煙道風機和油煙凈化器的工作狀態,并通過傳輸網絡把數據上傳至監控。
傳輸網絡:根據現場安裝情況,選用CDMA/GPRS/3G的無線通信方式。
監控:平臺軟件主要完成數據解析入庫、業務展示、報警管理、報表統計等功能。
餐飲業廚房油煙在線監測系統有特殊保護功能,用來防止餐飲企業作弊。若油煙監控主機與探頭之間電纜被破壞或拔下,油煙監控主機會自動識別同時報警。
餐飲業廚房油煙在線監測系統探頭具有低功耗、實時監測的特點,便于安裝,穩定可靠。
隨著現在人民生活水平日益提高,餐飲油煙的排放也越發嚴重影響到居民生活導致糾紛不斷。油煙產生的顆粒粒徑在 0.1-10微米之間,粒徑小又粘附性強,且油煙成分非常復雜,主要有醛、芳香族化合物、內酯、酮、脂肪酸、醇、酯、雜環化合物等,其中包括苯并芘、揮發性亞硝胺、雜環胺類化合物等高致癌物。油煙數值超標是城市 PM2.5 的重要來源,具有污染面廣且低空擴散性強的特點。
河南善瑞推出高壓吸附法的油煙溫濕度一體變送器,其原理是經感應極板電荷采集對油煙濃度進行定量計算。同時該變送器可實時監測管道溫濕度,溫濕度探頭采用進口溫濕度測量單元,測量精準度高且漂移小。
餐飲業廚房油煙在線監測系統系統特點:
該產品安裝在油煙排出管道,采集結構外采用耐高溫耐高濕涂層,可長期于85度以上的油煙環境連續工作。
餐飲業廚房油煙在線監測系統采用485通信接口,ModBus-RTU通信協議,可直接與 PLC、用戶主機、組態軟件等進行通信,方便用戶二次開發。
1.傳統監管,力不從心
目前餐飲服務業工商登記不需要環保前置審批,而且餐飲服務業具有環境污染點多、量大、面廣等特點,環境監管事后管理的難度大,執法非常被動。往往在產生污染糾紛時,大部分餐飲店已建成并營業,整改到位難度很大。
2.治理油煙,亂象叢生
盡管多數商家已經在環保部門要求下安裝凈化裝置、煙道等設施,但檢測時仍發現排放超標,原來這些商戶在裝修時將工程包給裝修公司,凈化監管裝置是否出自正規廠家店主一概不知,或包括一些商家為節省電費,平時根本不打開。
3.專注環保,還原生態
河南善瑞油煙監控,創新性利用物聯網技術,打破傳統油煙監管執行不到位局面,對餐飲油煙處理進行監管,助力城市加快建設“生態文明”。
河南善瑞SR-001型油煙在線監控儀,是利用GPRS/3G無線通訊、物聯網技術實現對餐飲企業油煙排放治理凈化過程及效能等指標進行實時全天候在線監控,并將數據利用網絡發送至大氣環境綜合監控的在線監控設備,此儀器集數據采集、傳輸、存儲功能一體,為搭載配套系統奠定堅實基礎。
配套的餐飲業廚房油煙在線監測系統可做到實時監測油煙排放濃度,風機及凈化器的運行狀態,相關參數等指標;可查詢、統計及分析不同時間段油煙的排放情況;并自帶超標報警功能;系統可對接全國多地環保局平臺,并可結合地理信息系統(GIS)實現不同維度、不同時間段圖文一體化的整體信息呈現。
餐飲業廚房油煙在線監測系統產品特點:
1.遠程控制:支持遠程及本地配置參數。用戶可通過服務器遠程操作監測設備,例如開斷受控設備、查看數值、設置儀器上報間隔、電流限值等。
2.監控:環保局執法部門登錄平臺隨時查看餐飲企業排放情況,提前制定維護凈化設備、油煙污染減排的方案。
3.現場查詢:工業級4.3寸液晶觸摸屏,現場查詢數據,操作便捷。
4.智能存儲:數據實時存儲,具備斷電保護功能,斷

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